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      2024世界食品(深圳)博覽會

      • 日期 2024-04-17 09:00至2024-04-19 16:00
      • 主辦科隆展覽(北京)有限公司、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業行業協會
      • 展館深圳會展中心(福田)
      • 地址廣東省 深圳市 福田區 福田區福華三路111號
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      展會介紹

      2021年,作為首個戰略布局中國華南地區食品與飲料市場的國際展會,由科隆展覽、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業行業協會共同主辦,由全球領先的德國科隆世界食品博覽會(Anuga)強力推動,世界食品(深圳)博覽會,在經歷了三天精彩紛呈的展覽,同期會議以及活動后,于深圳國際會展中心(寶安新館)圓滿閉幕。下屆展會將定于2024年4月17-19日舉辦,舉辦地點定在地處深圳市中央商務區的深圳會展中心(福田),交通更為快捷便利,周邊設施完善。

      展會介紹

      2024年,世界食品(深圳)博覽會將在Anuga的全球戰略指導下升級品牌——Anuga Select China將正式落地中國大灣區。Anuga科隆世界食品博覽會創立于1919年,已經成為全球領先的國際食品展,獲得了近12,000家全球食品與飲料領域優質供應商的青睞,以及全球110多個國家的認可和超過35萬全球買家的高度評價。

      展會規模各項數據

      40,000平方米展覽面積

      800+參展商

      30,000+專業觀眾

      4場論壇3大活動

      50+位行業演講嘉賓,

      帶來50+場行業主題論壇

      10+位國家級裁判,

      50+位特邀名廚

      800+餐飲經銷渠道買家

      展出范圍

      甜食及休閑食品、肉類、海產及冷凍食品、精細食品、乳制品、綠色&健康食品、咖啡&茶

      飲料(酒精與非酒精)、食品與飲料技術、餐飲服務與技術

      論壇活動

      行業論壇

      · 2024全球肉類市場發展論壇

      · 第三屆全球食品零售市場趨勢論壇

      · 植物基飲食論壇:挑戰與創新的并存

      · 發酵食品與營養健康論壇:發酵食品⸺三體生物共釀的大健康密碼

      主題活動

      · “食+”空間 / 潮飲品鑒

      為食飲品牌方直面經銷、餐飲渠道等多渠道買家提供現場美食品鑒與商務交流的精品平臺。

      · 世界名城中國美食大師賽

      邀請中國歷史文化名城的廚師選手組成的烹飪賽隊相互切磋廚藝、交流美食文化、碰撞傳承與創新,著力弘揚世界中餐。

      · 主廚餐桌

      特邀名廚將采用贊助商提供的食品食材進行現場烹飪演示,贊助商將與受邀嘉賓齊聚一堂品嘗可口美食,感受“從原產地到餐桌”的食材魅力。

      往屆回顧

      2023年5月10-12日,作為首個戰略布局中國華南地區食品與飲料市場的國際展會,由科

      隆展覽、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業行業協會共同主辦,由全球領先的德國科隆世界食品博覽會(Anuga)強力推動,世界食品(深圳)博覽會,在深圳國際會展中心(寶安新館)成功舉辦。

      35,000平方米展覽面積

      503家參展企業來自全球28個國家和地區

      25,703位專業觀眾

      6大采購主題專場 近100場一對一精準配對

      6大板塊7場行業論壇

      烹飪賽事及調酒品鑒活動:

      世界名城中國美食大師賽

      12位國家級裁判,48位特邀名廚

      本次賽事邀請到北京隊、福建隊、湖南隊、香港隊、廣州隊、澳門隊、上海隊、陜西隊、深圳隊、順德隊、四川隊以及云南隊共計12城的隊伍。參與賽事的選手都是經驗豐富、精于烹飪的優秀廚師,選手們在兩天時間內以“傳承與創新”為主旋律,一展各自城市的代表性美食。四川隊、上海隊、香港隊分別斬獲了冠亞季軍。

      AFC微醺酒館

      5場特調品鑒會,吸引150+位行業嘉賓 

      AFC微醺酒館是主辦方精心打造的,匯聚威士忌&烈酒特調、品鑒、分享沙龍、餐配大會、專業論壇、圓桌對話等一系列精彩紛呈的主題

      活動,為食飲人提供一場感官盛宴。

      “食+”空間

      特邀30位餐飲酒店經銷商渠道

      今年“食+”空間以“優質烏拉圭牛肉品鑒會”為主題活動,特邀法國藍帶廚藝學院上?妥v師、CCTV-2《廚王爭霸》中國主廚Lance余勇浪現場烹飪。根據精選自原產地烏拉圭的優質牛柳和牛眼肉,主廚Lance余勇浪依據不同部位以不同菜系特色定制三道菜譜,即蘆筍炒安格斯谷飼150天-菲力牛排(粵菜)、牙簽菲力牛排卷(川菜)、安格斯谷飼150天濕式熟成14天-牛眼肉(法餐),現場烹飪演繹飄香四溢。

      展會追蹤
      聯系方式
      聯 系 人:劉女士
      聯系電話:021-63906161-806
      聯系單位:科隆展覽
      聯系地址:上海市南京西路1717號會德豐廣場3103室
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